Beaucoup de gens ont posé cette question.
Ces desserts aux fruits sont délicieux et irrésistibles. Mais qu’en est-il de leur durée de vie ? Ce blog vous montrera combien de temps les fraises en chocolat peuvent durer avant d’être prêtes à être consommées.
Demandez-vous également s’il existe des considérations particulières lors de leur stockage dans votre réfrigérateur ou votre congélateur.
Voyons ce qui se passe.
A Température Ambiante, Il Faut Environ 1 Jour
À température ambiante, les fraises en chocolat se conservent jusqu’à une journée. C’est mieux si vous prévoyez de manger les fraises peu de temps après. Vous pouvez les conserver au congélateur ou au réfrigérateur s’ils ne sont pas consommés rapidement.
Conservez vos fraises enveloppées dans du film plastique ou du papier d’aluminium. Ils pourriront plus rapidement s’ils sont conservés dans des contenants hermétiques que s’ils sont recouverts d’une pellicule de plastique.
Conservez-le Au Réfrigérateur Pendant Environ 2-3 Jours
Ils peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à trois jours. Couvrez-les de papier ciré et placez-les dans un récipient hermétique.
Cette méthode rendra la saveur moins fraîche. Ils dureront encore plus longtemps. Ils peuvent développer de la condensation s’ils sont réfrigérés. Cela peut leur donner un aspect périmé et peu attrayant.
Pour éviter la formation de condensation sur les aliments, vous pouvez les recouvrir de papier ciré ou de pellicule plastique.
Le Congélateur Se Conserve Environ 3 Mois
Sortez vos fraises enrobées de chocolat du réfrigérateur et placez-les sur des feuilles de papier d’aluminium pour les congeler. Placez-les à 1 pouce d’intervalle pour qu’ils aient l’air complètement solides.
Cela gardera les fraises ensemble. Une fois congelés, vous pouvez les placer dans un récipient et les mettre au congélateur.
Vous devrez décongeler les fraises pendant au moins une heure si elles sont entièrement recouvertes de chocolat. Si les fraises ne contiennent qu’une petite quantité de chocolat ou pas du tout, vous pouvez les congeler.
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Comment Conserver Les Fraises Au Chocolat De La Meilleure Façon
Vous devez connaître l’emplacement exact de vos fraises en chocolat lorsque vous les stockez. Il est également important de connaître la température. Il est également important que les fraises soient recouvertes de chocolat. Il est important de savoir combien de fraises vous avez et combien de temps elles devront être conservées.
Les graisses du chocolat resteront solides à des températures plus basses. Cela signifie qu’ils ne tacheront pas et ne perdront pas leur forme. Ils ne colleront pas si les fraises se touchent.
Votre chocolat peut fondre s’il est chauffé. Ça va rester ensemble. Le papier sulfurisé peut vous aider à éviter cela. Posez dessus la face antiadhésive des fraises, puis recouvrez-la d’une autre feuille de papier cuisson. Si nécessaire, répétez le processus.
La pellicule de plastique n’est pas recommandée car elle est mince et insalubre. Le papier d’aluminium n’est pas non plus recommandé car il peut être facilement déchiré et endommager le chocolat. Vous pouvez congeler les fraises au chocolat séparément si elles ont été achetées dans un endroit chaud comme le supermarché.
Le papier sulfurisé peut vous faire gagner du temps. Avant de congeler vos fraises, placez-les sur du papier sulfurisé. Vous voulez vous assurer qu’il y a suffisamment d’espace entre les fraises pour qu’elles ne restent pas collées une fois que vous les avez retirées.
Conservez vos fraises en chocolat au réfrigérateur si vous ne prévoyez pas de les manger tout de suite. Protégez les fraises avec du papier d’aluminium ou une pellicule de plastique pour qu’elles respirent. Espacez les fraises uniformément car elles ne fondront pas du jour au lendemain.
FAQ
Combien De Temps à L’avance Puis-je Préparer Des Fraises Enrobées De Chocolat Pour Ma Fête ?
Les fraises enrobées de chocolat peuvent être préparées la veille. Comme le chocolat met du temps à durcir, il est préférable de les préparer au moins deux heures avant de les manger. Ce n’est pas une bonne idée de les mettre au congélateur.
Les Fraises Enrobées De Chocolat Sont-elles Autorisées à Rester à L’extérieur ?
Conservez les fraises enrobées de chocolat au réfrigérateur. Elles transpireront si elles sont laissées trop longtemps à température ambiante. Vous n’avez pas besoin de réfrigérer les bonbons fondants.
Comment Arrêter La Transpiration Des Fraises Enrobées De Chocolat ?
Vous devriez faire des fraises enrobées de chocolat la veille de leur utilisation pour éviter qu’elles ne se dessèchent. Ils peuvent être conservés à température ambiante jusqu’à 10 heures sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Les Fraises Enrobées De Chocolat Peuvent-elles être Laissées Au Réfrigérateur Toute La Nuit ?
Vous pouvez mettre des fraises enrobées de chocolat au réfrigérateur pendant la nuit. S’ils sont stockés correctement, ils dureront au moins 2 jours. Enveloppez-les dans du papier ciré. Mettez-les dans un récipient hermétique pour qu’ils ne se gâtent pas.
Les Fraises Sont-elles Mieux Réfrigérées Après Avoir été Trempées Dans Du Chocolat ?
Non. Non. Les fraises enrobées de chocolat ne contiennent aucun ingrédient qui doit être conservé au réfrigérateur. Ils ont meilleur goût lorsqu’ils ne sont pas conservés à température ambiante.
Pourquoi Ma Fraise Au Chocolat Transpire-t-elle Autant ?
La transpiration des fraises enrobées de chocolat est normale. Il fait chaud et froid dans le réfrigérateur, et le froid fait sortir l’eau du réfrigérateur.
Combien De Temps Puis-je Conserver Des Fraises Enrobées De Chocolat Congelées ?
Pendant 3-4 heures, congelez les fraises enrobées de chocolat. Placez-les dans un récipient hermétique. Congelez-les jusqu’à 3-4 heures.
Comment Pouvez-vous Arrêter Les Fuites De Fraises Au Chocolat?
1. Placez une serviette en papier au fond d’un récipient
2. Saupoudrer de bicarbonate de soude sur la serviette pour absorber l’humidité
3. Ensuite, placez une autre serviette en papier sur le dessus. Assurez-vous que tout est sec à l’intérieur du récipient.
Pensez-vous Qu’il Est Possible De Tremper Des Fraises Dans Du Chocolat ?
Rincez-les sous l’eau froide. Ensuite, séchez-les avec une serviette. Vous voulez que votre chocolat colle aux fraises pour qu’il ne se désagrège pas.
Comment Emballer Des Fraises Enrobées De Chocolat ?
Un Tupperware ou un petit contenant en carton est requis. Ceux-ci peuvent être achetés dans la plupart des épiceries. Ces fraises enrobées de chocolat ne doivent pas être expédiées dans un verre car elles peuvent se casser lorsqu’elles sont déplacées.
Conclusion
Les fraises au chocolat peuvent être conservées à température ambiante jusqu’à une journée; au réfrigérateur pendant 2-3 jours; et au congélateur jusqu’à 3 mois.
Ils font une délicieuse gâterie sucrée. Ils sont aimés par de nombreuses personnes et souvent offerts en cadeau. C’est agréable de les partager avec la famille et les amis. Bien que les fraises au chocolat puissent être conservées pendant un certain temps, la meilleure façon de les conserver au frais est de les conserver au réfrigérateur ou au congélateur.
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