Que vous soyez parent d’un nouveau-né ou que vous aimiez cuisiner vos propres plats en bocaux, le stérilisateur électrique peut rapidement se révéler indispensable. Il existe plusieurs types de stérilisateur électrique aux propriétés et usages différents. Certains permettent de mieux conserver les aliments alors que d’autres ont été conçus pour tuer les bactéries présentes sur les biberons et tétines de bébé.

Notre Top 3 Meilleurs Stérilisateurs Électriques du moment !

Efficace et pratique, le stérilisateur électrique connaît un nouvel engouement auprès des professionnels de la restauration et des particuliers. Stérilisateur à bocaux, à conserves, à bouteilles ou à biberon, nous vous en disons un peu plus sur cet appareil pour la maison longtemps délaissé.

Qu’est ce qu’un stérilisateur électrique ?

Comme son nom l’indique, un stérilisateur est un appareil qui sert à pasteuriser et stériliser les bocaux, conserves, biberons, tétines ou encore bouteilles. Le stérilisateur électrique se présente le plus souvent sous la forme d’une cuve munie d’un couvercle, dans laquelle on peut entreposer des bocaux ou des conserves. On l’utilise pour conserver toutes sortes d’aliments tels que des fruits, légumes, viandes, soupes, sauces ou encore confiture.

Pour profiter de son pouvoir stérilisant, il suffit de placer vos bocaux, conserves ou biberons dans la cuve remplie d’eau, qui sera ensuite chauffée à 100 degrés. Cette technique permet d’éliminer bactéries et autres micro-organismes et est particulièrement utile pour protéger le système immunitaire encore immature de bébé.

Pourquoi acheter un stérilisateur électrique ?

Pas cher, le stérilisateur électrique attire de plus en plus de ménages. Et pour cause, il bénéficie de nombreux atouts qui permettent de booster votre cuisine et votre confort à la maison. Voici quelques bonnes raisons de succomber au stérilisateur :

1. Le stérilisateur électrique est facile à utiliser

Il existe de nombreux modèles de stérilisateur électrique sur le marché. S’ils offrent tous des fonctionnalités différentes, ils se démarquent tous par leur facilité d’utilisation. Contrairement aux idées reçues, manipuler un stérilisateur ne requiert pas de savoir-faire particulier. La plupart du temps, vous n’avez qu’à choisir la température et la durée de stérilisation. La machine se charge du reste.

2. Le stérilisateur électrique permet de mieux conserver les aliments

Lorsque vous cuisinez et conservez vos plats-maison et autres soupes et confiture au frigo, il n’est pas rare de voir ces derniers moisir au bout de quelques jours. En éliminant les bactéries et microorganismes de vos bocaux et conserves, le stérilisateur électrique vous permet de conserver vos aliments plus longtemps. Vos aliments stérilisés pourront être consommés dans les 12 mois. Il s’agit d’un bon moyen de conserver des fruits et des légumes de saison et de continuer à les consommer toute l’année tout en préservant leurs qualités nutritionnelles, leurs goûts, leurs saveurs et leurs textures.

3. Le stérilisateur électrique permet d’éliminer les bactéries nocives pour bébé

Le stérilisateur électrique peut être utilisé pour stériliser les biberons et tétines de bébé. Les germes et bactéries peuvent s’avérer particulièrement dangereuses pour la santé d’un nourrisson. C’est pourquoi nettoyer le biberon à l’eau ne suffit pas. Il est essentiel de le stériliser pour éliminer toutes les bactéries.

4. Le stérilisateur électrique permet de ne plus gâcher ses aliments

Alors que la prise de conscience concernant le gaspillage alimentaire se fait de plus en plus forte, de plus en plus de ménages décident d’opter pour le stérilisateur électrique afin de mettre en bocaux et conserves des aliments qu’on réserve trop souvent à la poubelle. Il est possible de les mettre en pots, puis de les stériliser, avant qu’ils ne soient plus consommables. Cette initiative vous permet également de réduire vos dépenses, en conservant plus longtemps des aliments que vous auriez habituellement jetés.

5. Le stérilisateur électrique permet de profiter d’autres fonctionnalités

La plupart des stérilisateurs électriques sont équipés d’autres fonctionnalités, qui les rendent particulièrement utiles et pratiques. Ils peuvent non seulement stériliser et nettoyer plusieurs bocaux et bouteilles en même temps mais également servir à préparer des boissons chaudes et soupes en grande quantité. En effet, certains sont équipés d’un robinet de vidange pour faciliter le service des boissons chaudes.

Quels sont les différents types de stérilisateur électrique ?

S’il existe plusieurs types de stérilisation, la stérilisation à chaud et à froid, nous nous concentrerons ici sur les stérilisateurs à chaud, bien plus pratique, rapide et répandu. Il n’en reste pas moins que parmi ces stérilisateurs électriques à chaud, le choix est large. Stérilisateur à bocaux, à conserves ou à biberon, stérilisateur à vapeur ou pour micro-ondes… nous faisons le point sur les différents types de stérilisateur.

Le stérilisateur électrique à bocaux ou conserves avec minuterie réglable

De nombreux stérilisateurs électriques sont équipés d’un robinet de vidange ainsi que d’une minuterie réglable, qui vous permet de stériliser vos biberons, bocaux et conserves de manière fiable sans avoir besoin de rester en face de la cuve pendant le processus de stérilisation. Vous réglez la température et la durée de stérilisation, le stérilisateur électrique se charge du reste. La plupart d’entre eux vous donne la possibilité de stériliser plusieurs bocaux avec une capacité allant de 25 à 30L.

Les stérilisateurs à vapeur autoclave

Très utilisée dans l’industrie médicale et pharmaceutique, la stérilisation à vapeur autoclave consiste à éliminer tous les germes en mettant les objets au contact d’une eau chauffée à 134 degrés. Équivalent à la marmite sous pression, le stérilisateur à vapeur autoclave est souvent bien plus cher que ses acolytes électriques à minuterie réglable.

Les stérilisateurs à biberons ou bouteilles

Pour protéger votre bébé des bactéries, certaines marques ont mis au point des stérilisateurs spécialement conçus pour recevoir les biberons et tétines de bébé. Ils fonctionnent de la même manière qu’un stérilisateur à bocaux ou conserves. La vapeur permet d’éliminer les germes et bactéries en 8 à 15 minutes. Ils incorporent généralement plusieurs étages qui permettent de stériliser les biberons de toute taille, les tétines, ainsi que le matériel d’allaitement. Très fonctionnel, certains chauffe-biberons électriques bénéficient également de la fonction stérilisateur.

Les stérilisateurs pour micro-ondes

Moins cher et moins encombrant que le stérilisateur électrique traditionnel, le stérilisateur micro-ondes permet également de stériliser vos bocaux, conserves et biberons bien plus rapidement. Il est équipé d’un bac et d’un couvercle à placer directement dans le four micro-ondes. La chaleur émise par le micro-ondes chauffe l’eau présente dans le bac et permet alors de stériliser les objets par vapeur. Attention cependant, tous les modèles n’acceptent pas les bocaux et biberons en verre.

Comment bien choisir son stérilisateur électrique ?

L’achat d’un sterilisateur bocaux electrique n’est pas toujours facile compte-tenu des nombreux modèles qui pullulent sur le marché. Cependant, plusieurs critères peuvent vous aider à déterminer le choix de votre stérilisateur électrique.

La puissance et la vitesse de chauffe

Les stérilisateurs ont une puissance qui varie généralement entre 1 000 et 2 000W. Mais plus l’appareil est puissant, plus il chauffe vite et donc stérilise vos bocaux, conserves et biberons rapidement. Le choix dépendra donc du temps dont vous disposez et de la quantité d’aliments que vous souhaitez stériliser. Si vous souhaitez conserver un grand nombre de bocaux, optez pour une cuve puissante.

La capacité de sa cuve

Autre critère important à prendre en compte : la capacité de la cuve. Il s’agit probablement du premier paramètre à prendre en compte quand vous choisissez votre stérilisateur électrique. La capacité de la cuve dépend avant tout de la quantité d’aliments que vous souhaitez conserver. Si vous aimez cuisiner et préparer des plats-maison ou que vous avez une famille nombreuse, choisissez une cuve de grande capacité. Cette dernière vous permet de stocker plus de dix bocaux ou conserves. Les appareils que vous pouvez acheter sur le marché bénéficient généralement d’une capacité allant de 25 à 30L. Plus vous choisissez la cuve, plus la stérilisation sera efficace. En effet, une cuve plus grande permet de placer les bocaux plus facilement.

Les matériaux

Un bon stérilisateur doit être capable de résister efficacement à la chaleur. La qualité des matériaux utilisés dans la fabrication du stérilisateur électrique est donc un élément déterminant dans votre choix. Privilégiez les stérilisateurs en acier inoxydable car, en plus d’être super résistants, ils sont faciles à laver. Notez également que le couvercle et les parois doivent être faits de matériaux de qualité. Vous pouvez opter pour du plastique résistant mais l’inox est reste indétrônable. Les modèles fabriqués en plastique sont beaucoup moins chers que ceux en inox mais bénéficient également d’une durée de vie plus limitée.

Les accessoires

En plus de la capacité, de la puissance et des matériaux utilisés pour la fabrication du stérilisateur électrique, il est important de prendre en compte les accessoires et fonctionnalités proposés. On retrouve thermostat et minuteur sur la plupart des modèles proposés sur le marché. Les stérilisateurs les plus modernes sont équipés d’un écran d’affichage LCD, qui rend la lecture de la durée et de la température plus facile et plus intuitive. D’autres contiennent des poignées anti-dérapantes ergonomiques qui rendent le transport de la cuve plus aisée. Enfin, il est possible de trouver un robinet de purge sur certaines cuves. Ce robinet rend la vidange et le nettoyage du stérilisateur plus facile mais permet également de l’utiliser pour servir café, vin chaud ou encore soupe.

Comment utiliser un stérilisateur électrique ?

Afin d’optimiser la stérilisation de vos bocaux, bouteilles et conserves, il est important de suivre quelques règles simples :

L’eau sera portée à ébullition jusqu’à atteindre les 100 degrés, afin d’éliminer toutes les bactéries. Un bip vous avertira de la fin de la stérilisation. Le temps et la puissance dépendent généralement des aliments que vous stérilisez, et sont souvent indiqués sur la notice de l’appareil.

Stérilisateur électrique : quel modèle choisir ?

Top 8 des meilleurs stérilisateurs électriques de 2020

Vous trouverez ci-dessous les meilleurs stérilisateurs électriques du moment. Il s’agit des stérilisateurs électriques les plus vendus et les mieux notés en 2020. Les modèles, prix, tailles et fonctionnalités sont variés afin de s’adapter à tous les budgets. Ce guide 2020 vous permettra de trouver, d’acheter et de commander en ligne le stérilisateur électrique qui vous convient le mieux. Voici le top 8 des meilleurs stérilisateurs électriques du moment.

1. Stérilisateur et distributeur de boissons chaudes SEVERIN

(1800 W, Capacité : 29 litres ou 14 pots à bord rond de 1L (100), avec robinet de sortie), EA 3653

La marque d’électroménager Severin a conçu un stérilisateur qui se démarque d’emblée par sa capacité : 29L contre 28 voire 27L chez les modèles concurrents, ce qui signifie plus de bocaux à stériliser. Il est équipé d’un robinet de vidange qui en fait un stérilisateur autant qu’un distributeur de boissons chaudes. Il est vendu à un prix très abordable.

2. Stérilisateur à bocaux électrique NAVARIS

Machine à Vin Chaud 27L – Distributeur Boissons en INOX – Autocuiseur Minuteur – Acier

Ce stérilisateur électrique de la marque Navaris est tout-en-un. Il stérilise vos conserves et bocaux grâce à sa cuve d’une capacité de 27L et peut être utilisé comme machine à vin chaud, distributeur de boissons et autocuiseur. Il est équipé d’un robinet de vidange, de poignées thermorésistantes et d’un thermostat qui permet d’ajuster la température entre 30 et 100 degrés.

3. Stérilisateur électrique avec interrupteur-minuteur KOCHSTAR

Fabriqué en acier inoxydable et en plastique, le stérilisateur électrique Kochstar 2059632 a de nombreux atouts, ce qui explique sans doute sa popularité. Conçu en Allemagne, il bénéficie d’une garantie de 2 ans, gage de qualité. Il permet de stériliser une dizaine de bocaux dans sa cuve de 27L. Il peut également servir de distributeur de boissons chaudes.

4. Stérilisateur automatique et distributeur de boissons KLARSTEIN BIGGIE ECO

Stérilisateur automatique et distributeur de boisson, 1000W, 30-100 °C, volume de 9L, robinet, voyants de contôle, grille de stérilisation fournie

Compact, le stérilisateur électrique et distributeur de boissons chaudes Klarstein Biggie Eco dispose d’une cuve de 9L, qui lui permet de stériliser le contenu de trois bocaux de 1L. Très facile d’utilisation, il bénéficie d’un thermostat qui permet de régler la température entre 30 et 100 degrés. Il est équipé d’un robinet de vidange et de poignées thermorésistantes qui rendent son utilisation plus facile.

5. Stérilisateur à bocaux électrique et machine à vin chaud NAVARIS

Distributeur Boissons en INOX – Autocuiseur Minuteur – Rouge métallique

Avec sa cuve en inox rouge métallique, ce stérilisateur à bocaux d’une capacité de 27L saura habiller votre cuisine. Avec sa large capacité, il permet de stériliser jusqu’à 14 bocaux de 1L. Son robinet de vidange permet de l’utiliser comme distributeur de boissons chaudes. Performant, il bénéficie d’un thermostat réglable et d’une minuterie qui peut être réglée jusqu’à 120 minutes.

6. Stérilisateur autocuiseur électrique DUHALLE

Stérilisateur autocuiseur électrique Blanc/Gris 27 L 1800 W

Très facile d’utilisation, le stérilisateur électrique et autocuiseur Duhalle a su séduire de nombreux ménages. Et pour cause, avec sa capacité de 27L, il permet de stériliser jusqu’à 14 bocaux de 500g. Idéal pour la conservation des bocaux de pâtes, il dispose d’un robinet de vidange qui lui permet de se transformer en distributeur de boissons chaudes à votre guise.

7. Stérilisateur à bocaux / conserves DOMO

Stérilisateur à Bocaux/Conserves Inox 27 L,Gris

Modèle haut de gamme, le stérilisateur électrique à bocaux DOMO DO-323W est robuste. Cette fiabilité est assurée par sa garantie de 2 ans. Avec son réservoir de 27L, il peut stériliser de 14 à 18 bocaux. Il bénéficie également d’un robinet de purge qui facilite la vidange de l’appareil.

8. Stérilisateur électrique et faitout KLARSTEIN BIGGIE

Stérilisateur électrique, Cuve à stériliser, Faitout, Marmite à vin chaud, 27 L, 2000 W, Température réglable, Minuterie jusqu’à 120 minutes, poignée isolantes, rouge

Avec son design rouge métallique, le stérilisateur électrique et faitout Klarstein Biggie fait partie des favoris des internautes. Et pour cause, il dispose d’une cuve de 27L qui peut accueillir jusqu’à 14 bocaux de 1L. Il est équipé d’une minuterie intégrée pour vous rendre la stérilisation plus facile. Avec son robinet de purge et son corps de chauffe de 2 000W, il est aussi bien adapté pour les usages professionnels que particuliers.

Conclusion

Le stérilisateur électrique est l’appareil ménager fonctionnel pour lequel de nombreux ménages craquent. Et pour cause, il est tout-en-un. ll permet de conserver vos aliments plus longtemps et de stériliser les accessoires de bébé. Il peut également servir de distributeur de boissons chaudes et autocuiseur. Si le mot stérilisation peut effrayer, il s’agit en fait d’un procédé rendu très simple grâce au stérilisateur électrique. Souvent équipé d’un thermostat et d’une minuterie, il ne requiert pas de savoirs-faire particuliers et est facile à manipuler.

Les modèles de stérilisateur électrique ne manquent pas. Vous trouverez sans aucun doute celui qui vous convient !

FAQ

Vous trouverez ci-dessous une sélection de questions fréquemment posés par les internautes. Elles vous permettront de répondre aux interrogations que vous avez au sujet des stérilisateurs électriques.

✅ Que peut-on stériliser avec un stérilisateur électrique ?

Le stérilisateur bocaux électrique peut servir à stériliser des pots de confiture, des conserves de fruits et légumes, des sauces, des soupes, des ragoûts ou encore des plats à base de viande ou de poisson. Ces bocaux et conserves pourront être conservés entre 6 et 12 mois.

✅ Comment détartrer un stérilisateur électrique ?

Afin de garder tous les éléments de la cuve propres, il est important de veiller à l’entretien de votre stérilisateur électrique. Pour ce faire, versez du vinaigre blanc dans la cuve et le double en eau. Laissez agir, videz puis nettoyez. Enfin, activez la stérilisation de l’appareil à vide. Vous pouvez également utiliser de l’acide citrique. Oubliez cependant les produits ménagers et eau de javel.

✅ Comment marche un stérilisateur électrique ?

Vous souhaitez conserver des aliments en bocaux / conserves ou encore stériliser les biberons de bébé ? Placez l’objet que vous souhaitez stériliser dans le fond de la cuve et recouvrez-les d’eau. Fermez le couvercle du stérilisateur électrique et réglez la température et la minuterie, qui dépendent tous deux des aliments que vous souhaitez conserver. Attendez le bip de fin.

✅ Stérilisateur électrique ou stérilisateur au gaz : lequel choisir ?

Si stérilisateurs électriques et stérilisateurs à gaz offrent des résultats similaire en termes de stérilisation et conservation des aliments, ils ne requièrent pas la même attention. En effet, avec un stérilisateur à gaz ou bouilleur à gaz, vous devez surveiller attentivement la température et la durée de stérilisation. Contrairement au bouilleur à gaz, qui requiert un thermomètre externe pour contrôler la température, les stérilisateurs électriques sont équipés de thermostat, ce qui rend la stérilisation plus facile et moins contraignante.

Dernière mise à jour le 2024-01-20 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires